Kodėl −40 laipsnių vienodi abiejose skalėse?

Sudėjus formulę: x = x × 9/5 + 32, išeina x = −40. Tai vienintelis taškas, kur Celsijaus ir Farenheito skalės rodo tą pačią reikšmę.

Ar Kelvinas rašomas su laipsnio ženklu?

Ne. Teisingas žymėjimas yra 300 K, be laipsnio ženklo, nes Kelvinas yra visavertis SI vienetas, o ne tik laipsnių skalė.

Kiek Farenheito laipsnių yra normali kūno temperatūra?

Apie 97,9–98,6 °F, t. y. 36,6–37 °C. Tikroji norma kiekvienam žmogui šiek tiek skiriasi, o matavimo vieta taip pat turi įtakos.

Ar „padvigubink ir pridėk 30“ yra tikslus būdas?

Ne, tai tik apytikslis įvertinimas. Orų temperatūrai pakanka, bet tiksliems skaičiavimams reikia pilnos formulės °F = °C × 9/5 + 32.

Celsijus, Farenheitas ir Kelvinas: formulės ir pavyzdžiai

Temperatūrą skirtingose šalyse ir srityse matuojame trimis skalėmis: Celsijaus, Farenheito ir Kelvino. Čia rasite tikslias formules, pastebėsite, kur kuri naudojama, ir išmoksite greitai įvertinti temperatūrą be skaičiuotuvo.

Trys skalės, trys paskirtys

Celsijaus skalė (°C) naudojama Lietuvoje ir beveik visame pasaulyje: orų prognozėse, virtuvėje, medicinoje. Farenheito skalė (°F) kasdienybėje daugiausia naudojama JAV ir kelete kitų šalių. Kelvino skalė (K) yra mokslo ir inžinerijos vienetas, o jos žymėjime laipsnio ženklo nėra: rašome 300 K, o ne 300 °K.

Celsijaus ir Kelvino laipsnio dydis yra vienodas, skiriasi tik nulio taškas. Farenheito laipsnis mažesnis: vienas Celsijaus laipsnis atitinka 1,8 Farenheito laipsnio.

Tikslios formulės

Celsijų į Farenheitą: °F = °C × 9/5 + 32. Farenheitą į Celsijų: °C = (°F − 32) × 5/9. Celsijų į Kelviną: K = °C + 273,15. Kelviną į Celsijų: °C = K − 273,15.

Pavyzdys: 25 °C yra 25 × 1,8 + 32 = 77 °F ir 298,15 K. Kitas pavyzdys: 100 °F yra (100 − 32) × 5/9 = 37,8 °C. Atkreipkite dėmesį į skliaustus: pirmiausia atimamas 32, ir tik tada dauginama.

Skaičiavimas mintyse

Celsijų į Farenheitą apytiksliai galima gauti padvigubinus skaičių ir pridėjus 30. Pavyzdžiui, 20 °C → 40 + 30 = 70 °F, tikroji reikšmė 68 °F. Tai tik apytikslis būdas: kuo toliau nuo apie 10 °C, tuo paklaida didesnė, bet orui įvertinti pakanka.

Atvirkščiai, Farenheitą į Celsijų galima gauti atėmus 30 ir padalinus iš 2: 70 °F → 20 °C, tikroji reikšmė 21,1 °C. Jei reikia patikimo rezultato, pavyzdžiui, gaminant ar matuojant kūno temperatūrą, naudokite tikrą formulę arba konverterį.

Naudingos atskaitos temperatūros

Situacija	°C	°F	K
Absoliutus nulis	−273,15	−459,67	0
Abiejų skalių sutampanti reikšmė	−40	−40	233,15
Vandens užšalimas	0	32	273,15
Kambario temperatūra (maždaug)	20	68	293,15
Normali kūno temperatūra (apie)	36,6 – 37	97,9 – 98,6	309,75 – 310,15
Vandens virimas (jūros lygyje)	100	212	373,15

Orkaitės ir virtuvės temperatūros

Amerikietiškuose receptuose orkaitės temperatūra nurodoma Farenheito laipsniais. Dažniausi atitikmenys: 160 °C ≈ 320 °F, 180 °C ≈ 356 °F (receptuose dažnai apvalinama iki 350 °F), 200 °C ≈ 392 °F, 220 °C ≈ 428 °F.

Atminkite, kad orkaitės skiriasi: nurodytos temperatūros gali būti šiek tiek netikslios, o su ventiliatoriumi (konvekcija) receptuose dažnai rekomenduojama temperatūrą sumažinti maždaug 20 °C. Tokiais atvejais pirmiausia žiūrėkite į patiekalo paruošimo požymius, o ne vien į skaičių.

Trumpa istorija

Daniel Gabriel Fahrenheit apie 1724 m. pasiūlė savo skalę, kurioje vandens užšalimo taškas yra 32, o virimo 212 laipsnių. Andersas Celsijus 1742 m. pasiūlė šimtalaipsnę skalę, bet iš pradžių ji buvo atvirkščia: virimo taškas buvo 0, o užšalimo 100. Netrukus skalė apversta į dabar žinomą pavidalą.

Kelvino skalė pavadinta britų fiziko Williamo Thomsono, vėliau lordo Kelvino, vardu. Jos nulis yra absoliutus nulis, žemiausia teoriškai įmanoma temperatūra, apie −273,15 °C. Dabartinėje SI sistemoje Kelvinas apibrėžiamas per fizikinę konstantą, o ne per vandens savybes.

Darbiniai pavyzdžiai

Kad formulės taptų apčiuopiamos, keli skaičiavimai. −10 °C: −10 × 1,8 = −18, pridėjus 32 gauname 14 °F. 30 °C: 30 × 1,8 + 32 = 86 °F. 50 °F: (50 − 32) × 5/9 = 10 °C. 350 °F: (350 − 32) × 5/9 ≈ 176,7 °C. 450 °F: (450 − 32) × 5/9 ≈ 232,2 °C. Šaldytuvo temperatūra apie 4 °C yra apie 39 °F, o šaldiklio −18 °C yra beveik lygiai 0 °F (tiksliai −0,4 °F).

Žinodami, kad kas 10 °C atitinka 18 °F pokytį, galite greitai sudaryti savo orientyrų lentelę: 0 °C = 32 °F, 10 °C = 50 °F, 20 °C = 68 °F, 30 °C = 86 °F, 40 °C = 104 °F.

Kaip klysta greitasis būdas

Taisyklė „padvigubink ir pridėk 30“ yra patogi, bet jos paklaida auga tolstant nuo vidutinių temperatūrų. Palyginkite:

°C	Greitas būdas (×2 + 30)	Tikroji reikšmė, °F	Skirtumas, °F
0	30	32	2
10	50	50	0
20	70	68	2
30	90	86	4
40	110	104	6
−10	10	14	4

Dažnos klaidos

Pirma klaida yra painioti temperatūrą su temperatūros pokyčiu. Jei oras sušilo 10 °C, tai yra 18 °F pokytis, o ne 50 °F, nes 32 pridedama tik konvertuojant pačią temperatūrą, o ne skirtumą. Antra klaida: pamiršti skliaustus arba atlikti veiksmus netinkama tvarka, pavyzdžiui, dalyti iš 9/5 prieš atimant 32.

Trečia: Kelvino žymėjimas. Rašykite K be laipsnio ženklo ir nepainiokite su Celsijaus laipsniu. Ketvirta: orkaitės skalės. Kai kuriose šalyse receptuose naudojamos dujinių orkaičių žymos, kurios nėra Farenheito ar Celsijaus laipsniai, todėl jas reikia konvertuoti pagal gamintojo lentelę.

Kontrolinis sąrašas

Ar žinote, kuria skale nurodyta reikšmė (°C, °F ar K)?
Ar konvertuojate temperatūrą, ar temperatūros skirtumą?
Ar formulė pritaikyta teisinga kryptimi?
Ar rezultatą patikrinote su orientyrais: 0 °C = 32 °F, 20 °C = 68 °F, 100 °C = 212 °F?