Conversor de medidas de cocina: tazas, cucharas, gramos y temperatura del horno
Tazas, cucharas, mililitros, gramos y temperatura del horno en un solo sitio, muy útil para recetas de Estados Unidos y Reino Unido.
1 taza (EE. UU.) =
236,6 mililitros (ml)
| Unidad | Cantidad |
|---|---|
| mililitros (ml) | 236,6 |
| litros (l) | 0,2366 |
| cucharadita (EE. UU.) | 48 |
| cucharada (EE. UU.) | 16 |
| taza (EE. UU.) | 1 |
| taza (métrica, 250 ml) | 0,9464 |
| onza líquida (EE. UU.) | 8 |
| pinta (EE. UU.) | 0,5 |
| cuarto de galón (EE. UU.) | 0,25 |
| galón (EE. UU.) | 0,0625 |
| pinta (imperial) | 0,4163 |
Cómo se usa
Elige un panel: de volumen a volumen, ingrediente (de volumen a peso) o temperatura del horno. Escribe un número (sirve tanto 1,5 como una fracción, por ejemplo 1 1/2), selecciona la unidad de origen y la de destino, y el resultado se actualiza al instante. El botón de las flechas intercambia las unidades.
- Volumen: ml, l, cucharaditas y cucharadas, tazas estadounidenses y métricas, onzas líquidas, pintas, cuartos y galones.
- Ingredientes: 15 ingredientes habituales, como harina, azúcar, mantequilla, miel o cacao. Se muestra la densidad utilizada.
- Horno: introduce °C, °F o gas mark y obtendrás los otros dos valores, una descripción y el ajuste para hornos de aire.
Por qué una taza no equivale a unos gramos fijos
Las tazas y las cucharas miden volumen, mientras que los gramos miden masa. Por eso 1 taza estadounidense (236,6 ml) de harina pesa unos 125 g, pero una taza de azúcar pesa unos 200 g. El cálculo es: gramos = volumen en ml / 236,588 × gramos por taza.
La herramienta utiliza valores medios habituales. La harina puede compactarse, y la que se saca directamente del paquete con la taza pesa más que la que se echa con una cuchara y se nivela. Para recetas precisas, sobre todo de repostería, una báscula de cocina es más fiable.
- 1 taza estadounidense ≈ 236,6 ml, 1 cucharada ≈ 14,8 ml, 1 cucharadita ≈ 4,9 ml.
- 1 taza de mantequilla ≈ 227 g, de miel ≈ 340 g, de agua ≈ 237 g.
- La pinta imperial (568 ml) es mayor que la pinta estadounidense (473 ml).
Temperatura del horno
El gas mark se usa en Reino Unido e Irlanda. En la tabla, el 4 equivale a 180 °C (350 °F). Es una escala aproximada, así que para otras temperaturas se muestra el gas mark más cercano. Los hornos de aire suelen funcionar unos 20 °C por debajo de lo que indica la receta, aunque depende del horno.
Todos los cálculos se realizan en tu navegador y no se envía nada a ningún sitio.